по популярности / по алфавиту

эксперт
Научные и НФ-комиксы на Реакторе

Михаил Заславский: Парадоксальный взгляд комиксиста может подтолкнуть ученых к открытию

«Взрослые и увлекательные комиксы будут следовать за главными событиями науки и дополнят картину мира для интеллектуалов»

подробнее

МИКРОЭЛЕКТРОНИКА В АГРЕССИВНЫХ СРЕДАХ

КАК УВЕЛИЧИТЬ МОЩНОСТЬ РЕАКТОРА ВВЭР 1200

НОВОСТИ О ДОБЫЧЕ УРАНА

ЗА ФАСАДОМ АЛЬТЕРНАТИВНОЙ ЭНЕРГЕТИКИ / Ответы на вопросы читателей портала reactor.space

НАНОТЕРАНОСТИКА

ЗА ФАСАДОМ АЛЬТЕРНАТИВНОЙ ЭНЕРГЕТИКИ

Рыбы умеют вырабатывать спирт

Рыбы умеют вырабатывать спирт

Автор:

Фото: Pixabay

Дата : 15.08.2017 0:55

Это полезное умение позволяет карасям зимовать в замерзших прудах

Золотая рыбка и ее родственник из дикой природы — карась — умеют обходиться без кислорода благодаря алкоголю, который вырабатывают клетки этих рыб. К таким выводам пришла команда ученых из разных стран под руководством Кэтрин Фагернес из Университета Осло (Норвегия).

Караси живут в прудах и озерах на севере Европы. Зимой водоемы замерзают, и до весны рыбам приходится обходиться без кислорода, пока не растает лед. Исследователи заинтересовались: как караси умудряются выживать в таких условиях. Ведь большинство животных и люди быстро погибают без кислорода, потому что в процессе метаболизма углеводов в их организмах вырабатывается и быстро накапливается токсичная молочная кислота. К слову, она же образуется и при брожении — например, молока или вина и пива.

Выяснилось, что караси и золотые рыбки научились метаболизировать углеводы анаэробно, вырабатывая при этом не молочную кислоту, а спирт. Его гораздо легче выводить из организма. Работу «спиртового заводика» внутри рыб обеспечивает набор модифицированных ферментов, которые направляют богатые энергией углеводы в митохондрии, энергетически продуцирующие части клетки. Когда уровень кислорода падает, ферменты действуют примерно так же, как пивные дрожжи.

«Обычно другие виды умирают задолго до того, как снижение уровня кислорода становится проблемой для карася», — сказала Кэтрин Фагернес.

Исследование предполагает, что эволюция адаптировала ферменты у общего предка карасей и золотых рыбок 8 миллионов лет назад в процессе, известном как дублирование целого генома. Организм случайно получил дополнительный набор генов, которые потом изменился так, как было выгодно этим видам.

Теперь мы знаем, что караси могут выжить там, где гибнут другие рыбы и хищники. И проводят большую часть зимы с уровнем алкоголя в крови примерно 55 мг на 100 мл, что превышает лимит потребления алкоголя в некоторых странах Северной Европы. Об этом журналу The New Scientist рассказал Майкл Беринбринк из Университета Ливерпуля (Великобритания), участник команды исследователей. При это известно, что во время зимовки, когда караси вырабатывают спирт, они движутся гораздо медленнее.

Понравилась заметка? Поделитесь —

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Войти с помощью: