по популярности / по алфавиту

эксперт
Сергей Муравьев:

Сергей Муравьев: Во что верят физики?

«Путешествие в прошлое науки необходимо, чтобы понять, из чего на самом деле состоит известная нам физика»

подробнее

ПЛАНАРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ГЕТЕРОСТРУКТУРНОЙ ЭЛЕКТРОНИКИ

ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ АТОМНОЙ ОТРАСЛИ

РОССИЯ - ИТЭР / Шаг в энергетику будущего

ЯДЕРНАЯ ЭПОХА ГЛАЗАМИ МАТЕМАТИКА

МИКРОЭЛЕКТРОНИКА В АГРЕССИВНЫХ СРЕДАХ

КАК УВЕЛИЧИТЬ МОЩНОСТЬ РЕАКТОРА ВВЭР 1200

«Соликсант» запатентует производящую полезный пигмент микроводоросль

«Соликсант» запатентует производящую полезный пигмент микроводоросль

Автор:

Фото: "Сколково"

Дата : 04.05.2017 19:14

Пигмент востребован производителями пищевых продуктов

Компания «Соликсант» планирует запатентовать обнаруженный в России штамм микроводоросли, вырабатывающий пигмент фукоксантин. Компания рассчитывает, что исследование будет востребовано производителями пищевых продуктов и добавок. С помощью микроводорослей пигмент можно производить с меньшими издержками.

Микроводоросли, вырабатывающие пигмент, были найдены в ходе проекта по созданию корма для креветочных ферм, рассказали в пресс-службе фонда «Сколково». В состав корма входили водоросли с высоким содержанием антиоксидантов. «В итоге выяснилось, что микроводоросли, относящиеся к роду Mallomonas, являются самыми эффективными продуцентами фукоксантина», – цитируют исследователей в пресс-службе.

Пигмент фукоксантин обладает рядом полезных свойств: в том числе, способствует уменьшению количества жира в жировых клетках. Пигмент используется для производства диетических пищевых добавок.

Микроводоросль ученые обнаружили, исследовав несколько водоемов в России. Кроме того, исследования велись в Монголии. «Соликсант» планирует запатентовать полезный штамм.

«Запатентовать штамм микроводоросли, выделенный из российского водоема, можно. Мы описали ее и депонировали во Всероссийскую коллекцию промышленных микроорганизмов. Это означает, что теперь любой, кто найдет такой же микроорганизм, не сможет его использовать в биотехнологиях без согласования с «Соликсантом»», – пояснил представитель компании.

Итоги исследования опубликованы в издании Algal Research.

Понравилась заметка? Поделитесь —

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Войти с помощью: